Health&beauty

«Сухими духами» в старину называли пряности, которые привозили из стран Востока и из Индии. У нас пряности использовались в кондитерском производстве, особенно в пряничном—отсюда и название «пряники». Сухие духи — это корица, ваниль, бадьян, гвоздика, анис, имбирь, кориандр, аир, лимонная и померанцевая цедра, мускатный орех и мускатный цвет, черный и душистый перец. Теперь их добавляют в любые блюда—на ваш вкус.

admin Tasty life аир, анис, бадьян, ваниль, гвоздика, имбирь, кориандр, корица, пряности

Эта природная неочищенная соль хоть и называется черной, на самом деле имеет красновато-бурый цвет—благодаря тому, что богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Черная соль в обычных дозах не удерживает в организме воду, улучшает пищеварение и работу кишечника. Содержание NaCI в ней ниже, чем в обычной поваренной соли, поэтому черную лучше добавлять в пищу тем, кто страдает отложениями в суставах. Можно и полностью заменить обычную поваренную соль черной.

admin Healthy life вода, организм, соль

…цвет и аромат напитку дарит дуб?
Готовый коньяк — это композиция (купаж) из спиртов разной выдержки. Процесс купажирования — это высокое искусство. Считается, что выдержка является решающим фактором в деле достижения коньяком высшей степени качества. Во время выдержки коньячный спирт впитывает составные элементы дерева, из которого изготовлены бочки. Древесина дуба придает напитку золотисто-янтарный цвет, аромат ванили и ореха. По французским законам для производства коньяков рекомендуется использовать бочки из деревьев, выращенных в строго определенных лесах.

…гладиаторы были вегетарианцами?
Исследовав останки более 70 гладиаторов в древнем захоронении, австрийские ученые пришли к выводу, что это были не мускулистые красавцы, поедавшие сырое мясо в промежутках между кровавыми сражениями, а весьма упитанные вегетарианцы, которые питались ячменной кашей и бобами. Вегетарианская диета не только делала гладиаторов сильными — слой жира служил им дополнительной «броней», защищая от холодного оружия.

…молоко поможет увидеть сладкие сны?
В Англии вскоре приступят к изготовлению молока, которое поможет страдающим бессонницей. Ученые обнаружили, что у коров, подоенных до рассвета, вырабатывается и попадает в молоко больше мелатонина — вещества, обладающего легким снотворным эффектом. Так родилось «вечернее» молоко, которое, по первым отзывам попробовавших его людей, действительно помогает заснуть. Конечно же, напиток не станет панацеей для тех, кто страдает бессонницей, требующей серьезного лечения.

admin Healthy life гладиаторы, дуб, коньяк, молоко, мясо, сон

Или как обрести независимость
Постсоветский человек, то есть мы с вами, считает, что позволить себе купить товар, реклама которого заполонила все эфиры, это и есть «мир твоей свободы». Западные люди давно мыслят иначе: мир твоей свободы — это НЕ ПОКУПАТЬ то, что тебе активно навязывают. В этом, по их мнению, и заключается проявление собственной воли. Ситуация, как видите, отражает нашу зеркально — с точностью до наоборот. Но, судя по тому, что любые социальные ветра перемен долетают к нам с Запада с опозданием лет на десять-двадцать, и у нашего человека будут когда-нибудь другие радости, помимо принесенных с вещевого рынка или из магазина. Как же не стать жертвой моды, под которой мы подразумеваем моду на все — от колготок до автомобилей, от книг до культовых персон и образа жизни? Очень просто. Надо помнить о том, что каждую минуту вы подвергаетесь зомбированию. Понимать, кому и зачем это нужно. Делить полученную информацию даже не на 3, а на 33. Фильтровать внутри себя новости, звучащие из каждого утюга. И главное — вырабатывать собственную, индивидуальную точку зрения. Оставляйте себе пространство наличные, а не продиктованные с экрана мысли, чувства, желания. И почаще вспоминайте цитату кого-то из великих: «Жертвами моды становятся лишь те, кто пытается за ней угнаться».

admin Психология мода, товары, шопинг

Наши маяки в мире хаоса
Итак, вы прошлись по магазинам и накупили красивых вещей. Что же вы получили взамен, разумеется, помимо успокоения нервов посредством неторопливого шопинга? Вы обрели вожделенную мечту. Взяли в руки собственную фантазию, прекрасную, как сон в летнюю ночь. Вы, наконец, приобрели хорошее настроение, а оно хоть чего-нибудь, да стоит! Любая удачная покупка поднимает настроение 62 % женщин — это данные последних исследований школы маркетинга и бизнеса. А удовлетворенное желание — очень важная составляющая психического здоровья, как утверждают специалисты. Это во-первых.
Во-вторых, покупая товар от мирового бренда, вы приобретаете пропуск в определенный мир. Любая вещь — одежда, телефон, кофе-машина или автомобиль — один из способов невербального общения, благодаря которому мы рассказываем окружающим, кто мы или кем хотели бы стать. Брендовые вещи могут поведать окружающим о том, чем вы занимаетесь, кто ваши родители, каков ваш материальный статус. Люди идентифицируют себя с помощью вещей и с их же помощью находят себе подобных — всех тех, кого они хотели бы видеть в своем окружении. Бренды помогают нам получить доверие и признание. Сделать карьеру, наконец. Они снижают уровень неопределенности. Бренды — наши маяки в мире хаоса. Разве плохо, что по одному внешнему виду вы можете безошибочно определить: тот ли это человек, на которого стоит тратить свое время? Это немало.
И, наконец, в-третьих: брендовая вещь гарантирует уверенность в себе. Разве вы не замечали, что коллеги — вне зависимости от ваших профессиональных успехов — относятся к вам лучше, если вы одеты не просто опрятно, а модно? Вы не проиграете, если будете всегда прекрасно выглядеть, — это уж точно. А если еще и блеснете остроумием, произнеся цитату из новой книги или нашумевшего фильма, ваш авторитет в глазах окружающих возрастет безмерно.

admin Психология бренды, мода, шопинг

Кто кого потребляет?
Сознание людей, на которых направлена вся эта активная деятельность, за последнее столетие тоже изменилось. Коллективизм потерпел крах, его ценности канули в Лету. Индивидуальность — вот икона современного мира. Уже никто не желает ходить строем и, став жертвой массового производства, носить одинаковые пальто из универмага. Каждый любыми способами стремится выделиться из толпы. Вот тут-то нас и подкарауливают те, чей товар эксклюзивен. Компании вступают в конкурентную борьбу за потребителей, уже не только на своем поле — товаров и услуг, но и в сфере чувств и фантазий, эмоций и воображения. Они продают нам, а мы покупаем. Не вещи — мечты и сокровенные желания. Забавно, что при этом некоторым удается на нас еще и сэкономить. Так, например, компания по аренде машин обнаружила, что выполнение эксклюзивных заказов обходится ей дешевле, чем предоставление стандартного набора услуг.
Раньше люди экономили деньги и копили в кубышке сбережения. Сдержанность — как в материальном, таки в духовном смысле — считалась благом. Воздержание во всех смыслах вело нас по пути духовного совершенствования. А что теперь? Цель жизни — удовольствие. Люди хотят получать радость от удовлетворения собственных желаний, причем немедленно — здесь и сейчас. Западный мир давным-давно живет в долг и не мучается угрызениями совести, если деньги в банк не удастся вернуть вовремя. Зачем всю жизнь копить на машину, если можно взять кредит и уже сегодня получить то, что хочешь? «Ходить по магазинам и трахаться — это все, что интересует молодое поколение. Секс и шопинг — только это и будоражит их кровь», — писал скандальный британский драматург Марк Равенхилл. Эту же мысль устами главного редактора женского глянцевого журнала продублировал Мишель Уэльбек в романе «Возможность острова»: «Мы пытаемся создать ненастоящее, легковесное поколение, которое уже никогда не будет понимать ни серьезных вещей, ни юмора, и вся жизнь которого до самой смерти уйдет на отчаянные поиски развлечений и секса; это поколение вечных деток. И у нас это совершенно точно получится…»
Заинтересованные продать свой товар виртуозно играют на наших слабостях, потакают нам в поисках сиюминутных удовольствий и идут ради достижения своей цели на любые ухищрения — пытаются завладеть нашими умами и эмоциями. Как тут не поддаться атаке обольщения под лозунгом: «Клиент — царь и Бог»?

admin Психология мода, товарооборот, шопинг

Мы покупаем модные товары и услуги. Мы хотим стать или хотя бы выглядеть успешными, но не смотримся ли при этом смешно в ворохе случайных вещей? Взяв за идеал красотку с обложки, остаемся ли собой?
С наступлением эпохи товарного изобилия все мы вступили в большую игру: производитель—товар—потребитель. Нам очень настойчиво предлагают, нас льстиво уговаривают, от нас просто требуют: «Купи!» Купи — и стань обладателем супервещи. Купи — и приобрети вместе с ней молодость, успех, статус. Мы поддаемся на уговоры и делаем ход — покупаем вещь, которая сулит пропуск в другой мир. Кто-нибудь хотя бы раз не обманулся в ожиданиях?! Неужели мы в этой игре — заведомо проигравшие?

Отдавая дань моде, или
На грани рыночного безумия
Современный мир, сошедший с ума от денет, предлагает нам столько товаров, услуг и развлечений, что самой актуальной проблемой становится проблема выбора. Заходя в торговый центр или книжный магазин, мы теряемся. Вокруг столько всего, что глаза просто разбегаются… Почти на каждой новой книге значится: «Мировой бестселлер!» Как не прочитать? Иначе вас сочтут несовременной. И вы отрываете от сна драгоценные часы, чтобы осилить сей фолиант и… пожалеть о потраченном времени. Каждый новый фильм представляют не иначе как киношедевр, достойный по меньшей мере каннской «Пальмовой ветви» или номинации на «Оскар». Как не посмотреть? Иначе вас сочтут отставшей от жизни. И вы отправляетесь в кинозал, чтобы выйти оттуда… разочарованной: как правило, реклама фильма оказывается много ярче и привлекательнее, чем сам фильм. А новинки бытовой техники? Каждая инновация позволяет вам, нажав на волшебную кнопочку, получить великолепный результат, практически не прикладывая никаких усилий. В глубине души вы подозреваете, что это не так, и на кухне вам в любом случае придется похлопотать, но покупаетесь на хитрый маркетинговый ход и приобретаете блендер, кухонный комбайн — ведь новая модель совершеннее прежней! Стоит ли говорить об одежде? Все эти сезонные обновления коллекций направлены исключительно на то, чтобы мы покупали, покупали, покупали…
Производители всего на свете ведут отчаянную битву за потенциальных потребителей, клиентов, то есть за нас с вами. Чтобы мы, купаясь в море изобилия, хотя бы повернули голову и посмотрели в сторону их товара — ведь число конкурентов, предлагающих нам по большому счету совершенно равноценные вещи, поистине безгранично. Какой же бренд выберет покупатель? Тот, чьи хозяева найдут более изысканный и красивый способ заинтересовать клиента и убедить его сделать выбор именно в их пользу. Производители борются между собой за преимущество на рынке, а мы — лишь побочный продукт их конкурентной борьбы.
Власть с течением столетий, подобно оборотню, меняла свой облик. Сначала нами правила неограниченная монархия в лице короля или царя-батюшки, потом — диктатура пролетариата, потом нами пытались управлять с помощью идей социализма. В сегодняшнем капиталистическом мире нами руководит власть корпораций, которая, как, впрочем, и любая другая власть, заключается в том, чтобы подарить людям мечту и пообещать им ее воплощение. На этой бескрайней ниве и трудятся идеологи современной жизни — рекламные креаторы. Сначала они развивают у вас комплекс неполноценности по поводу несовершенной фигуры или дряблой кожи, потом показывают в видеоролике или на рекламном плакате ваш идеал и… настойчиво требуют соответствовать совершенству.

admin Психология мода, товары, шопинг

Правда — быстрее
Британские психологи утверждают: на то, чтобы солгать, человеку требуется больше времени, чем на то, чтобы сказать правду. Участникам тестов предлагался ряд утверждений типа «я верующий» или «я атеист». Надо было отвечать «да» или «нет». Таким же образом надо было отреагировать на утверждения из серии «Земля круглая». При этом членам первой группы предписывалось говорить заведомую неправду, а испытуемые из второй группы должны были отвечать честно. Время ответа регистрировалось приборами. Выяснилось, что те, кто входил во вторую группу, в среднем отвечали быстрее на полсекунды. Экспериментаторы говорят, что точность результатов составляет 89 процентов.

Бумага стерпит!
После неудачного дня, тяжелого разговора или несостоявшегося свидания настроение портится надолго, ставя под удар нервы близких, попадающих под «горячую руку». Как же справиться с негативными эмоциями? Сядьте поудобнее за стол, возьмите карандаши или фломастеры и чистый лист бумаги. Закройте на несколько минут глаза и прислушайтесь к себе. Теперь начинайте рисовать на бумаге абстрактный сюжет — линии, цветовые пятна, фигуры, блики — что угодно. Главное условие — не задумываться над тем, что вы рисуете. Остановитесь, когда почувствуете успокоение и внутреннее равновесие.

Два сапога — пара
Расхожее представление о том, что женщины охотятся за богатыми мужьями, а мужчины — за красивыми женами, не соответствует действительности. Исследования показали, что большинство мужчин и женщин выбирают партнеров, характеристики которых сравнимы с их собственными. Причем союзы «похожих» людей более стабильны. Союз же с партнером, имеющим более привлекательные характеристики, грозит разрывом в будущем — такой партнер может соблазниться другим человеком, который, в свою очередь, больше похож на него.

admin Психология бумага, пара, правда

Как правильно ходить на каблуках?
Девушки, редко надевающие обувь на шпильке, полагают, что это настоящее искусство. Но овладеть им легко. Вот 7 простых правил.
1. Делая шаг, ступайте сначала на пятку, затем переносите вес на всю ступню.
2. Не наклоняйте корпус вперед, первой должна выступать нога.
3. Ставя ногу на землю, выпрямляйте ее в колене. Ходьба на полусогнутых не только некрасива, но и небезопасна для здоровья (увеличивается нагрузка на суставы и сосуды).
4. При ходьбе пятки должны находиться на одной линии, а носки – быть немного разведены в стороны.
5. Запомните, что в идеале шаг должен равняться длине стопы.
6. Покупая обувь, обращайте внимание на каблук: желательно, чтобы шпилька книзу расширялась.
7. Не ходите в туфлях на высоком каблуке весь день.

Что в косметике?
Ингредиенты варьируются от бренда к бренду, у каждой марки – свои ноу-хау. Но в составе многих средств встречаются следующие вещества. Зачем они нужны?
• Диоксид титана. Известен своими светоотражающими свойствами. Защищает кожу от солнца и уменьшает вероятность ее раздражения при длительном использовании средства.
• Оксид цинка. Защищает от ультрафиолетовых лучей и помогает сбалансировать работу сальных желез (уменьшает жирность).
• Хлороксид висмута. Имеет яркий металлический «глянцевый» блеск, обладает смягчающими свойствами (успокаивает воспаленную кожу).
• Слюда. Этот почти прозрачный минерал позволяет косметическим продуктам равномерно ложиться на кожу и обеспечивает эффект здорового сияния.
• Оксиды железа. Добавляют в тонирующие косметические средства желтый, черный и красный пигменты.

Даже несмотря на эпоху экспериментов и оригинальных решений, в make-uр’е есть категорические «нельзя».
• Если кожа склонна к покраснениям и куперозу, не стоит использовать декоративную косметику красных и сиреневых оттенков.
• Женщинам с лоснящимся лицом не подходят перламутровые помады.
• После 25лет нежелательно применять тональные средства темных цветов. Они делают нас старше и придают усталый вид.
• Обладательницам сухой шелушащейся кожа противопоказаны плотные пудры.
• В возрастном макияже не используют тени с перламутром. Они подчеркивают морщины.
• Рисуя контур губ, отступать от каймы можно не более чем на 2 мм. Иначе губы получатся неестественными.

admin Beauty губы, каблуки, кожа, косметика, туфли

Казалось бы, найдена панацея – растение, которое справляется с любым кашлем. Почему бы не пить его настой круглый год, позабыв о других противокашлевых средствах, да и о кашле заодно? Оказывается, есть «ложка дегтя», резко ограничивающая возможности использования мать-и-мачехи. Скажем сразу — растение запрещено применять при беременности и задержке менструации. А так же дольше, чем 6 недель в год. Хотите – подряд, хотите — короткими курсами, но только 6 недель. Так учили своих учеников и пациентов ведуны и лекари прошлого. И, между прочим, исследования немецких фармацевтов действительно выявили негативное влияние мать-и-мачехи на печень при игнорировании этого правила. И даже опасность повышения риска развития онкозаболеваний! Вот тебе и предрассудки темных знахарей…
Поэтому мать-и-мачеха — прекрасное средство «скорой помощи». Дело плохо — вот он, лист для спасительного чая. А как только болезнь начнет отступать, в дело пойдут душица, мята, солодка, чабрец. А мать-и-мачеху — на почетное! место. Пусть хранится до следующего «пожарного» случая!

admin Healthy life мать-и-мачеха, фитотерапия